試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 01：臺灣茶樹品種與特色茶認識 1-50#19517 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 01：臺灣茶樹品種與特色茶認識 1-50#19517

科目：技檢◆製茶技術-丙級

23. 欲製作低苦澀綠茶時，在現行栽培品種中可以儘量選擇兒茶素類成分含量
(A)低
(B)中
(C)無
(D)高的品種較佳。

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