234. 乳沫類蛋糕其麵糊的打發性主要是來自配方中的?
(A)油脂
(B)麵粉
(C)奶粉
(D)蛋。

答案:登入後查看
統計: A(0), B(1), C(2), D(10), E(0) #3051856

詳解 (共 1 筆)

#7116237
1. 題目解析 乳沫類蛋糕(如海綿蛋糕、...
(共 793 字,隱藏中)
前往觀看
0
0