試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群 201-250#135787
年份：114年
科目：國中技藝-餐旅職群
236. 在組合搖酒器時，須先將過濾蓋與壺身組合，最後再放上頂蓋。此組合程序之因素為何？(A)使動作流暢優美(B)會產生氣爆，飲料會溢出(C)因為空氣受到壓縮，會使頂蓋或壺身彈開(D)製作出的飲品較好喝。
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入