試題詳解

試卷：無年度 - 嬰幼兒發展與保育題庫-3#7001 | 科目：二技統測◆幼保類◆(二)嬰幼兒保育概論與實務

試卷名稱：無年度 - 嬰幼兒發展與保育題庫-3#7001

科目：二技統測◆幼保類◆(二)嬰幼兒保育概論與實務

238 　下列敘述何者不正確？　
(A)我國幼兒攝取蛋白質量的標準應比美國高　
(B)動物性膠質不適合單獨食用　
(C)五穀類缺乏離氨酸，以小米缺乏的程度最嚴重　
(D)每一公克蛋白質可以產生4大卡的熱量。

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