阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:111年 - 111-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#106372 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#106372

年份:111年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

24 下列何者不適合作為食品衛生指標菌?
(A) Escherichia coli
(B) Staphylococcus aureus
(C) Coliform
(D) Viable bacterial count
正確答案:登入後查看

詳解 (共 4 筆)

推薦的詳解#5351722
未解鎖
(B) Staphylococcus a...
(共 3137 字,隱藏中)
前往觀看
17
0
推薦的詳解#5994885
未解鎖
食品微生物三項衛生指標檢測: 總生菌數(...
(共 89 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
推薦的詳解#6472181
未解鎖
我的思路是: 金黃色葡萄球菌(Staph...
(共 63 字,隱藏中)
前往觀看
10
2
推薦的詳解#6534952
未解鎖
一、何謂食品衛生指標菌 食品衛生指標菌是...
(共 2991 字,隱藏中)
前往觀看
0
1

私人筆記 (共 3 筆)

私人筆記#7263056
未解鎖
(B)金黃色葡萄球菌容易因加熱而被破壞,...
(共 70 字,隱藏中)
前往觀看
10
3
私人筆記#6289766
未解鎖
微生物衛生標準-衛生指標菌介紹   在...
(共 374 字,隱藏中)
前往觀看
10
1
私人筆記#6102121
未解鎖
(A) Escherichia col...
(共 344 字,隱藏中)
前往觀看
10
0