24 下列何者不適合作為食品衛生指標菌?
(A) Escherichia coli
(B) Staphylococcus aureus
(C) Coliform
(D) Viable bacterial count
詳解 (共 4 筆)
未解鎖
(B) Staphylococcus a...
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食品微生物三項衛生指標檢測: 總生菌數(...
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我的思路是: 金黃色葡萄球菌(Staph...
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一、何謂食品衛生指標菌 食品衛生指標菌是...
私人筆記 (共 3 筆)
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(B)金黃色葡萄球菌容易因加熱而被破壞,...
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(A) Escherichia col...