試卷名稱:114年 - [無官方正解]114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:團體膳食設計與管理#133414
年份:114年
科目:鐵路◆團體膳食設計與管理
24.下列何者是新鮮干貝等高價位食材適合之盤點方法?(A)全部盤點(B)循環盤點(C)下限盤點(D)隨機盤點