阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:102年 - 102 台灣中油股份有限公司僱用人員甄試_煉製類、睦鄰-煉製類、安環類:理化#28455 | 科目:中油◆理化

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102 台灣中油股份有限公司僱用人員甄試_煉製類、睦鄰-煉製類、安環類:理化#28455

年份:102年

科目:中油◆理化

24.米飯中的主要成分為澱粉,使用下列何種方法檢驗澱粉最簡便?
(A)加入碘化鉀溶液,會呈現藍色
(B)加入酚? 溶液,會呈現無色
(C)加入碘酒溶液,會呈現藍色
(D)加入高錳酸鉀溶液,會呈現紫紅色
正確答案:登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#2504910
未解鎖
碘分子會與澱粉生成藍黑色錯合物,但碘離子...
(共 93 字,隱藏中)
前往觀看
13
0
推薦的詳解#4399334
未解鎖
維基百科        澱粉碘化鉀試紙(...
(共 33 字,隱藏中)
前往觀看
1
2