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試卷名稱：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#80045

年份：108年

科目：公職◆保健食品概論

24. 下列有關失憶性貝類中毒（amnesic shellfish poisoning）之敘述，何者不正確？
(A)案例上曾食用受到污染的養殖性藍貝引起
(B)造成短期記憶喪失
(C)死亡患者腦部神經元壞死及喪失
(D)元凶為渦鞭毛藻毒素

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B1 · 2019/11/17

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