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試卷:113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群學科201-250#118944 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群學科201-250#118944

年份:113年

科目:國中技藝-餐旅職群

249 下列有關「F.I.F.O.」的敘述何者正確?
(A)是指服務客人之「先進先出(First In First Out)」原則
(B)是指服務客人之「快進快出(Fast In Fast Out)」原則
(C)是指存貨管理之「先進先出(First In First Out)」原則
(D)是指存貨管理之「快進快出(Fast In Fast Out)」原則。
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