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國中技藝-餐旅職群
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112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群151-200#106239
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試題詳解
試卷:
112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群151-200#106239 |
科目:
國中技藝-餐旅職群
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群151-200#106239
年份:
112年
科目:
國中技藝-餐旅職群
176. 關於「F.I.F.O.」,下列敘述何者正確?
(A)是指服務客人之「先進先出(First In First Out)」原則
(B)是指服務客人之「快進快出(Fast In Fast Out)」原則
(C)是指存貨管理之「先進先出(First In First Out)」原則
(D)是指存貨管理之「快進快出(Fast In Fast Out)」原則。
正確答案:
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