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試題詳解

試卷：95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試 食品衛生與安全#20656 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試 食品衛生與安全#20656

年份：95年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

25 在罐頭類食品劣變中主要的微生物為下列那一種？
(A)好氣性微生物
(B)嫌氣性微生物
(C)好氧性微生物
(D)好鹽性微生物
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