【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

25. 鐵氟龍的炒鍋，宜選用下列何者器具較適宜？
(A)木製鏟
(B)鐵鏟
(C)不銹鋼鏟
(D)不銹鋼炒杓。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279

答案：A
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。