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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

25. 絲瓜的選購以何者最佳？
(A)越輕越好
(B)越重越好
(C)越長越好
(D)越短越好。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 03：食物選購#22275

答案：B
難度： 非常簡單

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