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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

645. 畜產品之冷藏溫度下列何者適宜？
(A) 5∼8℃
(B) 3∼5℃
(C) 2∼－2℃
(D)－5∼－12℃。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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