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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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690. 中國菜餚講究溫度,試請安排下列三菜上桌順序?(甲)清蒸鮮魚(乙)紅燒烤麩(丙)魚香烘蛋
(A)甲乙丙
(B)乙甲丙
(C)乙丙甲
(D)丙甲乙。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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690. 中國菜餚講究溫度,試請安排下列三菜上桌順序?(甲)清蒸鮮魚(乙)紅燒烤..-阿摩線上測驗