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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
711. 製作紅燒肉宜選用豬肉的哪一部位？
(A)里脊肉
(B)五花肉
(C)前腿肉
(D)後腿肉。

答案：登入後觀看
難度： 簡單
1F
Jauharn Sarie 國三上 (2017/05/12)

正解：(B)五花肉
(B)五★★/★★★★★★/...



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711. 製作紅燒肉宜選用豬肉的哪一部位？(A)里脊肉(B)五花肉(C)前腿肉(..-阿摩線上測驗