阿摩線上測驗
26 下列脂質中，何者不是兩性化合物（amphipathic compound）？
(A)脂肪酸（fatty acids）
(B)三酸甘油酯（triacylglycerols）
(C)磷脂質（phospholipids）
(D)固醇（steroids）
答案：登入後查看
統計： A(414), B(665), C(73), D(283), E(0) #2047048
統計： A(414), B(665), C(73), D(283), E(0) #2047048
詳解 (共 2 筆)
陳臻
#4864867
含有極性端(COOH、OH等)和非極性端(CH3)，為兩性物質
三酸甘油酯:甘油+3個脂肪酸接合後，只剩下CH3
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