試題詳解

試卷：100年 - 100 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#20615 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#20615

年份：100年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

26.a下列何者不是罐頭製程中脫氣之主要目的？
(A) 增壓方式脫氣
(B) 避免殺菌熱膨罐
(C) 防止好氣性菌之生長
(D) 防止氧化的

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