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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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245. 烤焙海綿蛋糕宜使用 150℃以下之爐溫,方可製成組織鬆軟,美味可口之成品。
(A)O
(B)X


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245. 烤焙海綿蛋糕宜使用 150℃以下之爐溫,方可製成組織鬆軟,美味可口之成..-阿摩線上測驗