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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
456. 蛋白的含水量為
(A) 50％
(B) 75％
(C) 88％
(D) 95％。

答案：登入後觀看
難度： 困難
最佳解!
Wang 小四下 (2017/01/06)
雞蛋的一些介紹補充喔～https://z☆.☆....


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456. 蛋白的含水量為(A) 50％(B) 75％(C) 88％(D) 95％..-阿摩線上測驗