27 下列有關凍晶乾燥法（lyophilization）的敘述，何者正確？
(A) 不耐熱或在水溶液中不安定之藥品不適用
(B) 以液化方式將水分移除
(C) 在移除水分時的溫度應維持於共熔溫度（eutectic temperature）以上
(D) 乾燥速率和凍結物的導熱度有關

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統計： A(18), B(8), C(39), D(49), E(0) #490691

詳解 (共 6 筆)

#1186721
凍晶乾燥法（lyophilization）應用於不耐熱或對水溶液不安定藥物
冷凍乾燥法的溫度決定於
溶液的eutectic temperature共熔溫度與supercooling characteristics超冷特性
因此冷凍過程中，溫度要保持在共熔溫度以下
主要是利用昇華，將水分去除
 
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(A) 不耐熱或在水溶液中不安定之藥品不...
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