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技檢◆餐飲服務-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#131479
> 試題詳解
27. 下列哪一項是我們在家中常見的環境衛生用藥?
(A)體香劑
(B)殺蟲劑
(C)洗滌劑
(D)乾燥劑。
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B1 · 2025/10/03
#6831364
1. 題目解析 題目詢問的是在家庭環境...
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69.下列哪一項是我們在家中常見的環境衛生用藥?(A)體香劑(B)殺蟲劑(C)洗滌劑(D)乾燥劑
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15. 下列哪一項是我們在家中常見的環境衛生用藥?(A)乾燥劑(B)體香劑(C)洗滌劑(D)殺蟲劑。
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78. 下列哪一項是我們在家中常見的環境衛生用藥?(A)洗滌劑(B)體香劑(C)殺蟲劑(D)乾燥劑。
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40. 下列哪一項是我們在家中常見的環境衛生用藥?(A)乾燥劑(B)體香劑(C)洗滌劑(D)殺蟲劑。
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28. 下列何者是蔬菜的健康烹煮原則?(A)添加「小蘇打」可以保持蔬菜的青綠色,且減少維生素流失(B) 分批小量烹煮蔬菜,無法減少破壞維生素 C(C)可以使用少量的健康油炒蔬菜,以幫助保留維生素(D) 「水煮」青菜較「蒸」的方式容易保存蔬菜中的維生素。
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