27. 以下何種原料可以改善腸胃功能？ (A)菊苣纖維 (B)魚油 (C)人參 (D)冬蟲夏草

27. 以下何種原料可以改善腸胃功能？
(A)菊苣纖維
(B)魚油
(C)人參
(D)冬蟲夏草

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統計： A(193), B(2), C(0), D(2), E(0) #3427695

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B1 · 2025/06/10

#6469628

菊苣纖維（Inulin）是一種天然的水溶...

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31. 在毒理學研究中，NOAEL(無可觀察不良影響劑量)和 ADI(每日可容忍攝入量)是評估食品中化合物安全性的重要參數。下列關於 NOAEL 和 ADI 的敘述，何者正確？ (1)NOAEL 是指在動物實驗中沒有檢測到任何生理變化的劑量，與毒理學效應無關。 (2)ADI 的計算通常基於 NOAEL，並引入安全係數 100 以考慮種間差異(10 倍)和個體敏感性差異(10 倍)。(3)NOAEL 和 ADI 的值會因不同物種的代謝機制相同⽽保持⼀致，不需要跨物種修正。(4)ADI 代表所有暴露途徑的總和，包括環境暴露、職業暴露和膳食暴露。 (A)1, 2 (B)2, 4 (C)2, 3 (D)1, 3, 4

27. 以下何種原料可以改善腸胃功能？
(A)菊苣纖維
(B)魚油
(C)人參
(D)冬蟲夏草

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