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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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84年 - 83-2 專技檢覈_營養師:食品學#125132
> 試題詳解
27. 蜂蜜可以貯存於室溫的原因,不正確的是:
(A)水含量低
(B)糖濃度高
(C)水活性高
(D)高滲透環境
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3381598
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/28
#6807521
1. 題目解析 這道題目考察的是蜂蜜在...
(共 890 字,隱藏中)
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