技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

642. 熟食之熱藏溫度依衛生法規應設定在攝氏多少度以上？
(A)3 5度
(B)4 5度
(C)5 5度
(D)6 0度。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-7#6577

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