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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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739. 食物水波煮( P o a c h i n g )時水溫是攝氏多少度？
(A)5 0∼6 0
(B)7 0∼8 0
(C)9 0∼1 0 0
(D)1 1 0∼1 2 0。

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單


739. 食物水波煮( P o a c h i n g )時水溫是攝氏多少度？(..-阿摩線上測驗