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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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275. 評定甜麵包表皮的性質,應該是厚而硬。
(A)O
(B)X


答案:B
難度: 非常簡單

275. 評定甜麵包表皮的性質,應該是厚而硬。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗