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試題詳解

試卷：110年 - 110-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#96440 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#96440

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

28 大腦不利用脂肪酸作為能量來源的主要原因為何？
(A)大腦內缺乏氧化代謝脂肪的酵素
(B)大腦缺乏粒線體
(C)甘油無法跨越血腦障蔽
(D)脂肪酸無法跨越血腦障蔽
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詳解 (共 4 筆)

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