阿摩線上測驗
28 歷史上最早有記載的黴菌中毒事件，被稱為「聖安東尼之火」，其原因毒素為：
(A)黃黴毒素（sterigmatocystin）
(B)麥角毒素（ergotoxin）
(C)黃麴毒素（aflatoxin）
(D)橘黴素（citrinin）
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統計： A(99), B(1303), C(356), D(115), E(0) #2191135
統計： A(99), B(1303), C(356), D(115), E(0) #2191135
詳解 (共 2 筆)
Joy (邀請碼133634)
#5258496
「聖安東尼之火」到底是什麼呢？為什麼會讓這麼多人失去四肢成為乞丐呢？
「聖安東尼之火」的暴發是因為人們食用了一種被低等真菌感染的穀物。被感染的穀物會結出黑色的種子，現在人們稱之為「麥角中毒」 明顯症狀包括抽搐、產生幻覺，四肢有強烈的、痛苦的燃燒感。最終，這些「燒焦」的四肢會脫離關節，導致患者失去肢體致殘。由於疾病的症狀猶如烈火焚燒，所以該病被稱為「聖火」
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