35 TQF 即時餐食工廠專則之規範,要求清潔作業區落菌數應在多少以下?
(A)30 CFU/5 min
(B)50 CFU/5 min
(C)100 CFU/10 min
(D)150 CFU/10 min

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統計: A(1239), B(373), C(206), D(46), E(0) #2191142

詳解 (共 4 筆)

#4175590

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即食餐食工廠各作業區的落菌數控制標準:清...
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#3786076
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