28 茲有某一膳食,已知含有α-tocopherol 10mg,β-tocopherol 8mg 及γ-tocopherol 4mg,則可求計出此一膳食共可獲得多少 mgα-TE:
(A)11.6
(B)12.8
(C)13.6
(D)14.4 .
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統計: A(20), B(66), C(86), D(62), E(0) #1531660
統計: A(20), B(66), C(86), D(62), E(0) #1531660
詳解 (共 6 筆)
#3774900
94年 - 94年 - 94年第1次營養師專技高考 營養學#60112 #60112 --9題
10mg alpha-TE+8mg beta-TE+4mg gamma-TE=10*1+8*0.4+4*0.1(alpha-TE)
=13.6(alpha-TE)
AnS:(C)
6
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#6015495
考選部答案是D。
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