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試題詳解

試卷：96年 - 九十六學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7359 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：96年 - 九十六學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7359

年份：96年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

28. 「將餐廳所有的工作加以統籌劃分，並組合成分工合作的團隊」，是哪一項管理功能的發揮？
(A) 規劃
(B) 組織
(C) 領導
(D) 控制
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