28. 有關清酒加工及其品質的敘述，下列何者正確？
(A) 屬於蒸餾酒
(B) 酒精度約40%
(C) 屬於並行複式發酵
(D) 應以低精白度米為原料

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統計： A(8), B(1), C(39), D(1), E(0) #3831779