阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07705 烘焙食品─西點蛋糕#131096 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07705 烘焙食品─西點蛋糕#131096

年份：110年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

29. 為避免蛋糕容易發黴，出爐後應？
(A)與舊產品放在一起
(B)放在熱而潮濕的地方
(C)隨便放置
(D)放在乾燥陰涼處。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#6757185
未解鎖
題目解析 題目詢問的是在蛋糕出爐後，應該...
(共 705 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#6757186
未解鎖
題目解析 題目詢問的是如何避免蛋糕在出...
(共 683 字，隱藏中）
前往觀看
0
0