試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
29. 配方中米與其它原料之比為 1:0.3,若米為 12 公克則其它原料為? (A)3.6 公克 (B)3 公克 (C)4.0 公克 (D)3.3 公克