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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494

年份:114年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

29. 配方中米與其它原料之比為 1:0.3,若米為 12 公克則其它原料為?
(A)3.6 公克
(B)3 公克
(C)4.0 公克
(D)3.3 公克

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詳解 (共 1 筆)

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