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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539

年份:113年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

34. 配方中米與其它原料之比為 1:0.3,若米為 12 公克則其它原料為?
(A)3.6 公克
(B)4.0 公克
(C)3 公克
(D)3.3 公克。

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