試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539
年份:113年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
34. 配方中米與其它原料之比為 1:0.3,若米為 12 公克則其它原料為? (A)3.6 公克 (B)4.0 公克 (C)3 公克 (D)3.3 公克。