3、有關蛋白質的分類，何者錯誤：
(A)動物膠屬於部分完全蛋白質
(B)指甲是纖維狀蛋白質
(C)胰島素是球形蛋白質
(D)胚牙屬於完全蛋白質

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統計： A(169), B(62), C(18), D(102), E(0) #235779

詳解 (共 3 筆)

#1322132
動物性蛋白質：完全蛋白質
動物膠：不完全蛋白質
植物性蛋白質：部分完全蛋白質
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#1235242
(A))動物膠屬於不完全蛋白質
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#7260695
命題主軸 蛋白質的分類 依「營養價值...
(共 1112 字，隱藏中）
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