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營養師(含公職營養師)◆營養學
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無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-1~100#5840
> 試題詳解
8、那一種氨基酸,可用來形成甲狀腺素(Thyroxine)及腎上腺素(Epinephrine):
(A)甘氨酸
(B)苯丙氨酸
(C)色氨酸
(D)甲硫氨酸
答案:
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統計:
A(47), B(147), C(68), D(56), E(0) #235784
詳解 (共 3 筆)
Tiestooooo
B2 · 2021/05/06
#4703158
Phe --> Tyr -->...
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1
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全選項分析補充
B3 · 2025/12/16
#7260727
命題主軸 胺基酸作為生理活性物質(激素...
(共 1237 字,隱藏中)
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kasado
B1 · 2020/04/15
#3884169
Phenylalanine
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9、那一種氨基酸,可合成頭髮及皮膚的黑色素:(A)組織氨酸 (B)白氨酸 (C)酪胺酸 (D)麩氨酸
#235785
10、那一種氨基酸,在肝中,可幫助尿素的合成:(A)白氨酸 (B)色氨酸 (C)甲硫氨酸(D)精氨酸
#235786
11、那一種氨基酸,可與體內有毒的物質結合,轉換成無毒的型態且排出體外:(A)甘氨酸 (B)白氨酸 (C)色氨酸 (D)瓜氨酸
#235787
12、那一種氨基酸在循環系統中,可間接的有助於血管的擴張:(A)絲氨酸 (B)脯氨酸 (C)組織氨酸 (D)離氨酸
#235788
13、那一種氨基酸,可間接的為氨基(Amino group)儲存池,迴圈全身藉以合成非必需氨基酸:(A)甘氨酸 (B)絲氨酸 (C)精氨酸 (D)天門冬酸
#235789
14、蛋白質平均一克可提供多少熱量:(A)4卡 (B)9卡 (C)8卡 (D)10卡
#235790
15、胃蛋白(Pepsin)可斷裂那一種氨基酸接合之胜肽鍵:(A)色氨酸 (B)芳香族氨基酸 (C)離氨酸 (D)酪氨酸
#235791
16、胰蛋白酶(Trypsin)可斷裂那一種氨基酸之羧基接合之勝肽鍵:(A)酪氨酸 (B)苯丙氨酸 (C)精氨酸 (D)色氨酸
#235792
17、食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可斷裂那一種氨基酸之羧基接合之勝肽鍵:(A)離氨酸 (B)色氨酸 (C)酪氨酸 (D)苯丙氨酸
#235793
18、胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因數的刺激而活化為胰蛋白酶(Trypsin):(A)膽囊收縮素(CCK) (B)腸促胰激素(Secretin) (C)腸胜肽酶(Enteropeptidase) (D)影響血管的腸胜肽(VIP)
#235794
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