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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師 食品衛生與安全#24668
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試題詳解
試卷:
92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師 食品衛生與安全#24668 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師 食品衛生與安全#24668
年份:
92年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
3麥角中毒是由何種黴菌弓丨起?
(A) Aspergillus
(B) Claviceps
(C) Fusarium
(D) Penicillium
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
Bo
B1 · 2017/01/23
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未解鎖
所謂麥角中毒,即是食用穀物或麵粉製成之食...
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JC
B2 · 2021/01/29
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