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統測◆14農業群◆(一)農業概論
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105年 - 105 四技二專統測_農業群_專業科目(一):農業概論#64424
> 試題詳解
3. 下列何種土壤性質與土壤溶液中所含氫離子(H + )及氫氧離子(OH– )濃度的變化有關?
(A) 土壤質地
(B) 土壤構造
(C) 土壤孔度
(D) 土壤反應
答案:
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統計:
A(118), B(33), C(14), D(501), E(0) #1658089
詳解 (共 2 筆)
祝身體健康,金榜題名。
B2 · 2021/08/06
#4980648
土壤反應:指土壤的pH值 (1)pH值...
(共 172 字,隱藏中)
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3
0
Ayu
B1 · 2021/08/04
#4973155
土壤溶液的酸鹼反應: 主要取決於土壤溶液...
(共 83 字,隱藏中)
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2
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26. 下列有關魚類與其俗稱的配對,何者正確? (A) 鯉魚俗稱「竹葉鰱」 (B) 草魚俗稱「鱅魚」 (C) 白鰱俗稱「鯇魚」 (D) 青魚俗稱「烏鰡」
#1658112
27. 下列有關農業永續經營的敘述,何者錯誤? (A) 經營要多元化、本土化 (B) 永續農業具有經濟性、生態性、國際性及政治性的特質 (C) 推動有機農業的生產方式即是實踐永續農業的方法之一 (D) 將農業生產與環境保育結合,注重水土保持、資源再生及維持生態平衡的經營方式
#1658113
28. 下列有關乳品殺菌的敘述,何者正確? (A) 低溫殺菌62 - 65°C,5分鐘 (B) 低溫殺菌 62- 65°C,10分鐘 (C) 高溫殺菌72 - 85°C,5秒 (D) 高溫殺菌72 - 85°C,15秒
#1658114
29. 下列何種蔬果會因低溫儲存( 12°C 以下, 0°C 以上),造成冷傷現象( chilling injury)? (A) 梨子 (B) 蘋果 (C) 香蕉 (D) 高麗菜
#1658115
30. 下列何項物質不使用於豆花、豆腐製作之凝固劑? (A) 碳酸鈣 (B) 石膏 (C) 鹽滷(又稱苦汁,MgCl2 ) (D) 葡萄糖酸- δ -內酯
#1658116
31. 下列有關農會組織的敘述,何者正確? (A) 農民保險之保險費由被保險人負擔70%,政府補助30% (B) 農會盈餘分配依法提撥法定公積金5% (C) 農會贊助會員可擔任農會理事 (D) 理事、監事得連選得連任1次,但連任人數不得超過理事、監事名額二分之一
#1658117
32. 下列何者常被應用於植物的基因轉殖? (A) 根瘤菌 (B) 農桿菌 (C) 硝化菌 (D) 菌根菌
#1658118
33. 下列有關現今台灣農業金融體系的敘述,何者正確? (A) 合作金庫為農會、漁會信用部之上層機構 (B) 農業信用保證基金,以財政部為目的事業主管機關 (C) 合作金庫由全國300家農、漁會共同出資49%,與政府出資51%所組成 (D) 設立全國農業金庫,建立完整之自主農業金融體系為農業金融局成立宗旨之一
#1658119
34. 罐藏食品開罐時,若發現鍍錫之馬口鐵內壁產生黑變,此黑色物質為何種化學物質? (A) 硫化錫 (B) 硫化鐵 (C) 硫化鋅 (D) 硫化錳
#1658120
35. 就現代農業來看,農產加工屬於第幾級產業? (A) 一 (B) 二 (C) 三 (D) 四
#1658121
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