3. 就產氣莢膜桿菌所引起之食品中毒而言，下列敘述何者錯誤？
(A)革蘭氏陽性菌，兼性厭氧菌
(B)引起食品中毒之原因通常為未徹底煮熟的食品、製備後於室溫貯存過久
(C)易受感染之食品包括肉類及含肉類產品（如肉汁及燉菜）等
(D)屬感染型食物中毒，具耐熱性

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統計： A(53), B(12), C(14), D(125), E(0) #2500212

詳解 (共 1 筆)

#4382141
屬中間型食物中毒
(共 10 字，隱藏中）
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