3. 下列何者不是造成饅頭黏牙的原因
(A)糖量太高
(B)未蒸熟
(C)發酵時間不足
(D)麵粉筋性偏低。

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統計： A(6), B(1), C(8), D(6), E(0) #3051162

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#6449973
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