30十字花科蔬菜含有下列何種成分時會抑制碘之吸收？
(A)trypsin inhibitors
(B)hemagglutinins
(C)saponins
(D)goitrogens

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統計： A(18), B(12), C(7), D(130), E(0) #921545

詳解 (共 2 筆)

#2093450
十字花科蔬菜中有致甲狀腺腫素(goitr...
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#6881810

trypsin inhibitors — 胰蛋白酶抑制劑

hemagglutinins — 血球凝集素
saponins — 皂苷
goitrogens — 致甲狀腺腫物質
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