30.調整配方時，下列何者材料不會使麵包麵糰較軟？
(A)水
(B)油
(C)糖
(D)麵粉。

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統計： A(0), B(0), C(2), D(7), E(0) #3538745

詳解 (共 1 筆)

#6646413
1. 題目解析: 這道題目考察在調整麵包...
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