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試題詳解

試卷：103年 - 103 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#17915 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#17915

年份：103年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

30. 餐飲成本中，採購新鮮食材、乾貨等所需的費用是屬於哪一種成本？
(A) 半固定成本
(B) 固定成本
(C) 變動成本
(D) 間接成本
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詳解 (共 2 筆)

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半固定:水電、電話、洗滌固定:租金、貸款...
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也就是賣的多，進貨就進的多吧∪･ω･∪!
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