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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262

年份:109年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

30. 水產加工原料分級的主要目的在於
(A)降低成本
(B)產品區別
(C)保持美觀
(D)容易保存。
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