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試題詳解

試卷:105年 - 105-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#54346 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#54346

年份:105年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

31 廚房內最舒適的工作環境之溫、濕度為:
(A)溫度 20~25℃、相對濕度 50~60%
(B)溫度 20~25℃、相對濕度 70~80%
(C)溫度 25~30℃、相對濕度 50~60%
(D)溫度 25~30℃、相對濕度 70~80%
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未解鎖
良好的工作環境溫度20-25℃相對濕度:...
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