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試題詳解

試卷：103年 - 103 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／農化、農化-花東地區：生物化學（含微生物學）#25693 | 科目：生物化學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／農化、農化-花東地區：生物化學（含微生物學）#25693

年份：103年

科目：生物化學

31.請問下列哪一種作用力不存在蛋白質分子結構的四級結構(quaternary structure)中？
(A)雙硫鍵結(disulfide bond)
(B)氫鍵作用力(hydrogen bond)
(C)靜電引力(electrostatic interaction)
(D)疏水性交互作用力(hydrophobic interaction)
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
氫鍵、離子鍵和二硫鍵是提供三級結構的穩定...
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