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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#115025 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#115025

年份：112年

科目：公職◆保健食品概論

31. 下列何者不是食品網路謠言？
(A)香菇含有硒元素，有降血糖效果
(B)南瓜、黑芝麻等食物，能治療老花眼白內障
(C)食物用傳統電鍋保溫就不會壞
(D)煮熟的蔬果可能造成部分營養素流失
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
? 解析：(A) 香菇含硒，有助於抗氧化...
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