試題詳解

試卷：102年 - [非官方正解]保健食品品質管制#57029 | 科目：保健食品品質管制

試卷名稱：102年 - [非官方正解]保健食品品質管制#57029

年份：102年

科目：保健食品品質管制

31. 下列配對何者正確？
(A) 殺菌劑：氯化石灰（漂白粉）（Chlorinated Lime）
(B) 防腐劑：丁基羥基甲氧苯（Butyl Hydroxy Anisole（BHA））
(C) 抗氧化劑：丙酸（Propionic Acid）
(D) 著色劑：紫羅蘭酮（Ionone）

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